Pizza dolce di Pasqua Ternana

by Andrea Il Cicciolo Dall'Umbria, il polmone verde d'Italia, e da Terni la città di San Valentino e della Cascata delle Marmore, ...

Petite Madeleine by Maurizio Santin

Semplicemente..... profumo di Francia....       Difficoltà: Semplice Tempo: 5 minuti di preparazione, 12 ore di riposo, 10 m...

Gelato allo zabaione con pralinato di arachidi salate

by Andrea Cocchi   Ingredienti:   Latte fresco intero                           483 L.M.P.   (latte magro in polvere)       ...

Sbrisolona mantovana ... The Original o quasi :)

By Andrea - il Cicciolo Nata a cavallo tra il 500 ed il 600 nelle campagne Mantovane e di origini contadine, veniva comunemente chiama...

The Cube - mousse di ricotta con caffè, crumble e caramello alle arachidi

  by Il Cicciolo - Andrea           Metti una sera a Burraco, il poco tempo a disposizione, la voglia di stupire....... ...

4 quarti mele e vaniglia

By il Cicciolo -Andrea Da una ricetta donataci dal grande Pasticcere Maurizio Black Santin ecco la torta di mele 4 quarti.  Sempliciss...

Gli gnocchi bavosi

by Il Cicciolo - Andrea Un piatto veramente fast & easy .... magari non proprio dietetico ma...... Ingredienti per 2 persone: ...

Filetto al vino rosso con patate Hasselback

By Il Cicciolo - Andrea   Esecuzione: Semplice   Ingredienti:   1 Filetto di manzo circa 180 gr   4 fette sottili d...

Treccia dolce a pasta brioches

by il Cicciolo - Andrea da una ricetta rivisitata di Luca Montersino Per 6 trecce da 20 cm circa. D ifficoltà medio-bassa T ...