la Cotognata di Maria Luisa

by Maria Luisa Lazzara Il cotogno è una delle più antiche piante da frutto conosciute: era coltivato già nel 2000 a.C. dai Babilo...

Pan di Spagna

By Il Riccio - Flavia Ingredienti Per un Pan di Spagna di 35 x 40 cm alto 4 cm oppure un Pan di Spagna tondo de...

Ragù alla bolognese ...ricetta originale

by Emilia Romagna ;) Ingredienti:     300 g di polpa di manzo (cartella o pancia o fesone di spalla o fusello) macinata grossa 15...

Serialbisc ... uno tira l'altro....

by Il Cicciolo - Andrea         Per la Frolla bisc 500 gr  farina 00 / macinata a pietra per frolla W130-170 100 ...

Cheesecake Salato alle Zucchine

  By Maria Azzurra Renzetti     Ingredienti:   250 g di Crackers   500 g di Formaggio Spalmabile   100 g di burro   6-7 Zu...

Ciambellone alle carote e limoncello

by Il Cicciolo - Andrea Ingredienti: 300 gr carote 400 gr farina 00/ 0/1/integrale bio o non bio cmq poco proteica per cr...

Disteso frollemente al sole

(strajè p'r al mónd)                     Dedicato a Laura, colei che è riuscita a farmi lasciare l’amata Parma per questa nuova a...

Cheese Cake croccante

by Il Riccio - Flavia Ingredienti Per due cheese cake rotonde del diametro di 22 cm Massa croccante alle nocciole ...