By Ciccioli - Andrea
Ingredienti:
500 gr farina
100 gr zucchero semolato
100 gr burro
100 gr passito di Pantelleria
2 Uova intere medie
1 Bustina baking (lievito per dolci)
2 gr vaniglia
1 pizzico di sale dolce
30 gr zucchero di canna
Fare la fontana con tutti gli ingredienti ed impastare velocemente per ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Formare dei rotolini di circa 4 cm, rotolarli nello zucchero di canna e richiuderli a ciambella. Cuocere in forno preriscaldato a 180* per circa 15/20 minuti.
ciambelline mon amour
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